Toriatsu

시원한 생맥주나 병맥주를 곁에 두고, 무엇부터 주문할지 메뉴판을 찬찬히 살피는 시간 자체가 즐거워지는 이자카야가 있다. 오타구 가미이케다이에 위치한 '鳥厚'는 소박하고 꾸밈없는 요리가 다양해, 퇴근길에 가볍게 들러 숨을 돌리기에 알맞은 곳이다.

조림 메뉴의 대표 격인 모쓰니코미(곱창조림)나 모쓰니 두부는 양념이 깊게 배어든 은은한 맛으로 술잔을 절로 기울이게 한다. 고기와 육수의 감칠맛이 촉촉하게 밴 니쿠자가(소고기 감자조림)나 니쿠도후(고기 두부조림), 이자카야 메뉴판에서 만나면 반가운 롤양배추까지, 작은 접시로 부담 없이 주문할 수 있어 마시는 속도에 맞춰 식탁을 천천히 채워가기 좋다.

생선구이 역시 메자시(정어리 말림)와 시샤모(열빙어), 꽁치, 고등어, 임연수어처럼 친숙한 어종이 두루 갖춰져 있어, 노릇하게 구워진 생선을 곁들여 잔을 기울이는 시간이 각별하다. 입가심 메뉴로는 단골 메뉴인 감자 샐러드나 무 샐러드, 푸짐한 뽀빠이 샐러드와 닭고기 샐러드를 곁들이면 상차림의 균형도 기분 좋게 잡힌다.

생맥주와 에비스 병맥주, 하이볼 등 주류 선택의 폭도 탄탄하여 저녁 무렵의 시간을 부담 없이 편안하게 보낼 수 있다. 혼자 조용히 잔을 기울이고 싶은 날에도, 마음 맞는 이와 느긋하게 머물고 싶은 날에도 정겨운 안도감으로 따스하게 맞아준다.